ワイン（wine）

概要

ワインはブドウを発酵させて作られるアルコール飲料で、古代から飲まれてきた歴史がある。
一般的には、赤ワイン、白ワイン、ロゼワインの3種類に分けられますが、地域や品種、製法によって多様な種類が存在する。

ワインは文化や芸術とも密接に関わっており、多くの人々に愛される飲み物の一つである。

他言語での表記

英語	wine	ワイン
イタリア語	vino	ヴィーノ
スペイン語	vino	ビノ
ドイツ語	Wein	ヴァイン
フランス語	vin	ヴァン

イメージや象徴

ワインには、「神の飲み物」「血」「喜び」「詩人」などのイメージや象徴的な意味があります。

キリスト教・聖書におけるイメージ

ぶどう酒（vin）は、聖書において重要な意味を持つ。
神の飲み物で、神の怒りや、神罰を表す場合もある。

最後の晩餐のぶどう酒は、キリストの聖なる血であるとされる。
「永遠の命を与える飲み物」としても表される。

神話におけるイメージ

ワインは、農耕の神ディオニソス（バッカス）を表す。

喜び

酔いをもたらすため、喜びや歓喜のイメージがある。

血

血の代わりとして、供物として供えられていた歴史があるため、血のイメージがある。

詩人

ワインは詩人にふさわしい飲み物であるとされた。
古代では、優秀な詩人は報酬としてワインを賜っていた。

詩人や吟遊詩人が、酒を好む者、酒場にいる者として描写される由来であるとされる。

関連書籍

ワインについて解説した書籍を紹介します。

ワインの世界史